Description
Genießen Sie ein cremiges und schmackhaftes One-Pot-Spinat-Tomaten-Pasta-Gericht, das perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen unter der Woche ist.
Ingredients
Scale
- 250g Pasta
- 200g frischer Spinat
- 300g Kirschtomaten
- 200ml Sahne
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
- Die Kirschtomaten hinzufügen und einige Minuten kochen, bis sie weich sind.
- Den Spinat hinzufügen und rühren, bis er zusammengefallen ist.
- Die Sahne einrühren und zum Kochen bringen.
- Die Pasta hinzufügen und gut vermischen, bis sie mit der Sauce bedeckt ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für eine vegane Variante kann die Sahne durch pflanzliche Sahne ersetzt werden.
- Fügen Sie Parmesan hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
- Dieses Gericht kann leicht verdoppelt werden, um mehr Portionen zu erhalten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Cremige Spinat-Tomaten-Pasta, One Pot Pasta, Schnelles Abendessen